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產品特色

鳳梨酥-鳳梨灣-台灣最佳鳳梨酥第一品牌 / 2012-03-16
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「鳳梨灣」結合台灣在地農產品,同時推出九種口味:剝皮辣椒鳳梨酥‧玫瑰石鳳梨酥‧麻糬鳳梨酥‧小米酒桂圓鳳梨酥‧芒果鳳梨酥‧鳳梨薯道‧核桃鳳梨酥‧原味土鳳梨酥‧台灣傳統鳳梨酥……..。是目前全國口味最豐富的鳳梨酥專賣店,以〝台灣精品農業‧手工‧原味‧不含防腐劑〞作為經營理念,期盼您的鼓勵與支持。
剝皮辣椒鳳梨酥
包裹花蓮名產剝皮辣椒的剝皮辣椒鳳梨酥,已成為鳳梨灣最火紅的獨家風味。品嚐時一口咬下去,先是甜而不膩的紫心薯酥外皮,再是濃郁的土鳳梨酸甜滋味,最後喉頭舌根辣味揚起,此時剝皮辣椒的香味一路帶您進入辛、辣、酸、甜、香、麻、爽、脆、多層次感受。完全顛覆傳統的超夯口感,保證讓你驚艷無比。
玫瑰石鳳梨酥
特別選用花蓮在地、無汙染的豔紅洛神花結合土鳳梨作內餡,以紫心番薯製作成鳳梨酥的外皮,讓鳳梨酥閃耀如玫瑰石般的光彩。讓人可以充份感受洛神花在嘴裡綻放的絕妙滋味;土鳳梨的酸、香,加上洛神花甜、脆,咬下一口,彷彿就奔騰在壯麗的花東縱谷,心醉不已。
小米酒桂圓鳳梨酥
龍眼乾古稱桂圓,常為祝福「平安富貴」之意。鳳梨灣特別挑出粒大肉肥飽滿的頂極龍眼乾,經古法烘燻後並以花蓮特產的小米酒浸釀數日後入餡。聞起來充滿馥郁濃醇的甘甜酒香,嚐起來有著令人溫暖的圓潤飽滿,每一口都幸福滿滿!
麻糬鳳梨酥
花蓮原住民慶典美食〝杜侖─小米麻糬〞作成的〝麻糬鳳梨酥〞,其口感獨特全台絕無僅有,咬下第一口細細品味,你將會發現紫心蕃薯製成的外皮酥鬆迷人香氣充滿味蕾,在咀嚼土鳳梨的酸甜滋味的同時還有麻糬的香Q嚼勁,土鳳梨與麻糬結合後豐富的口感層次分明,令人感動沉醉不已。
鳳梨薯道
花蓮1號紫心蕃薯的麵皮香酥爽口,讓鳳梨酥閃耀著寶石般的光彩。除了使用正統台灣2號土鳳梨作為內餡外,鳳梨灣特別加上養生、軟Q綿密的台灣57號黃金蕃薯,特有的香氣,充滿自然的野味,為台灣名產與精緻農業演繹出嶄新健康的好口味。
芒果鳳梨酥
芒果是台灣“夏季水果之王”。它富含大量的維生素B1、B2、C,營養成分相當高。鳳梨灣特別精選台灣芒果入餡,芒果特有的香氣與軟Q彈牙的口感,加上土鳳梨綿密的酸甜滋味,讓人一口接著一口不忍放手。
核桃鳳梨酥
核桃自古就被譽為〝萬歲子〞、〝長壽果〞之食療佳品,堪稱抗氧化之王。鳳梨灣嚴選最佳質量的核桃仁,經過低溫烘培,不油、不躁熱,清、脆的口感中夾雜核桃獨有的香氣,口感層次綿延不絕,與土鳳梨的酸甜綿密滋味,這款古典口感的核桃鳳梨酥,您絕不能錯過!
原味土鳳梨酥
甜而不膩的紫心薯酥外皮,包裹台灣2號土鳳梨的內餡,就是鳳梨灣好吃的秘密。尤其鳳梨是台灣水果中的聖品,它不像一般的水果含有豐富的維他命C,取而代之的是含量豐富的維他命B1,尤其土鳳梨裡高纖維與強力蛋白分解酵素,能幫助肉類消化,所以對消化吸收非常有幫助。
台灣傳統鳳梨酥
台灣早期的鳳梨酥多以冬瓜餡取代鳳梨餡,因為那個年代的人們認為高纖維的鳳梨餡不是最好的口感,反而冬瓜餡的甜蜜細緻為人所愛。經過「鳳梨灣」老師父的改良,我們以土鳳梨與冬瓜餡的超完美比例,維持了台灣傳統鳳梨酥的纖細綿密口感,也富含正港土鳳梨的酸甜滋味。

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